【すき家】すき家新作メニュー「ニューヨークポーク丼」登場！

すき家で初めて、ポークパストラミ（スモークポーク）を使用したメニューが登場します！

【ニュース記事】
すき家にNYの風が吹く!? すき家初のパストラミ使用「ニューヨークポーク丼」が発売～山盛りオニオンと特製かつおだしタレとわさびマヨで味付け。オニオンスープもネタとぴ
（出典：ネタとぴ）

【ニューヨークポーク丼】

（出典 ysb-freeman.com）

【記事はニコニコニュースより】

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牛丼チェーン店「すき家」は「ニューヨークポーク丼」を2月26日に発売します。　並盛単品580円（税込）。

すき家で初めてポークパストラミ（スモークポーク）を使用したメニュー。

“パストラミ”とは、ペッパーやパプリカ、コリアンダーなどの香辛料で味付けした燻製肉のことで、ニューヨークを中心にアメリカで広く親しまれています。

「ニューヨークポーク丼」では、低温で長時間調理し柔らかく仕上げた豚肩肉（ポークパストラミ）を食べやすいよう薄切りにして、山盛りのスライスオニオンと合わせて、ご飯の上に盛っています。すき家特製の“かつおだし”を使用したタレと、隠し味に醤油を加えたわさびマヨで味付けすることで、ご飯が進む味わいに仕上げたとのこと。

ポークパストラミとシャキシャキのスライスオニオンに、すっきりとした辛みのわさびマヨが絶妙に絡む、和洋折衷のおいしさとうたいます。

ご飯大盛りはプラス30円（税込）。
「オニオンスープ＆おんたまセット」にするとプラス140円（税込）。

いったいどんな味なのでしょう。牛丼チェーンのパストラミ丼に期待！